Responsable de Production (Agroalimentaire) - Oujda

Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Production (Agroalimentaire).

Mission Principale

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez l'ensemble du processus de fabrication. Votre objectif est de garantir la production en termes de quantité, qualité, délais et coûts, tout en assurant un climat social serein et le respect strict des normes d'hygiène.

Responsabilités Clés

Pilotage de la performance :
• Organiser les plannings de production et optimiser l’utilisation des lignes de conditionnement et de transformation.
• Qualité & Sécurité : Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et des règles de sécurité au travail.
• Management d'équipe : Encadrer, former et motiver les chefs d'équipe et les opérateurs (gestion des shifts, montées en compétences).
• Amélioration continue : Analyser les indicateurs (KPI), réduire les pertes matières et proposer des solutions d’optimisation.
• Maintenance : Coordonner avec le service technique pour minimiser les arrêts de production.