Description du poste
Missions principales :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques.
- Participer à la mise en place quotidienne et garantir la qualité des préparations.
- Veiller au bon déroulement du service (déjeuner, dîner ou service nocturne).
- Contrôler le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté.
- Gérer les stocks de produits nécessaires à son poste.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine.
- Rigueur, rapidité d’exécution, sens de l’organisation.
- Capacité à travailler en équipe.
Cuisinier – Restauration collective
Confidentiel · Mohammédia, Maroc
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